Trattoria Dei Re’s filosofi bygger på de stolte traditioner fra Syd-italien, iblandet erfaringer fra andre køkkener. Derfor beskrives køkkenet i Trattoria Dei Re som traditionelt men innovativt, rustikt og kreativt. Essentielt for konceptet er at køkkenet ikke går på kompromis med kvaliteten og laver alt fra bunden. Specielt kan nævnes hjemmelavet pasta, brød, dessert og is. Det perfekte resultat sikres ved at alle råvarerne er omhyggeligt udvalgt, altid er af højeste kvalitet og tilberedes med respekt.

Filosofien afspejler en grundlæggende kærlighed og passion for italiensk madlavning. Passionen vil køkkenet gerne videregive og beder derfor om forståelse for at denne oplevelse kan tage tid.

Svært ved at vælge?
Vi hjælper med glæde med at sammensætte en velsmagende menu – bare spørg!

Klik her for at downloade vores menu som pdf…